Dagens lunch
Vecka 37
Serveras vardagar kl. 11:00 – 15:00
Varmrätt, sallad, soppa, bröd, vatten, kaffe & kaka. (149 kr, Take away 129 kr)
Alltid på lunchen
Lasagne al forno med tomat/löksallad och vitlök/parmesandressing
Veckans veg
Kantarellrisotto med halloumi, dillolja & friterad silverlök
Måndag
Kött: Fetaost- & soltorkad tomatfylld lammfärsbiff med tzatziki, stekt potatis & rödvinssky
Fisk: Dillpocherad kolja med hummersås kokt potatis och syrad rödlök
Pizza: Köttfärs, skinka, lök & champinjoner
Tisdag
Kött: Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och lingonsylt
Fisk: Juliennefylld spättafilé med chablissås, kokt potatis och gröna ärtor
Pizza: Skinka, bacon, lök, vitlök, jalapeño, ananas, bearnaisesås
Onsdag
Kött: Confiterad kycklingklubba med friterad potatis, dragonmajonnäs och torkade tomater
Fisk: Stekt panerad sej med dansk remouladsås, kokt potatis och smörstekta morötter
Pizza: Oxfilé, lök, paprika, champinjoner & bearnaisesås
Torsdag
Kött: Renskavsgryta med potatispuré smaksatt med västerbottenost och svartvinbärsgelé
Fisk: Halstrad kummel med citron- & gräslöksås, kokt potatis och smörstekt fänkål
Pizza: Pepperoni, bacon, lök, paprika, champinjoner & stark sås
Fredag
Kött: Lågtempererad rapsgriskarré med kalvsky, äppel- & chilichutney, saltrostad potatis och vitlökssmör
Fisk: Kokt lax med räkhollandaise, kokt potatis och sugarsnaps
Pizza: Pulled pork, lök, jalapeño, vitlökssås, paprika & stark sås